(Disponible à l’hiver 2012)

Sous le couvert d’un repas d’antan servi à la chapelle d’Esprit-Saint, faisant office de cuisine, une cuisinière–comédienne vous entretient sur les réunions à venir lors d’Opération Dignité II, les préparatifs qu’elles nécessitent et les sujets qui y sont traités. Auparavant vous aurez l’occasion d’assister au spectacle multimédia et de visiter le centre d’interprétation qui vous fera revivre une époque charnière de la ruralité de l’Est du Québec. . .

• Cuisine du terroir servi à la Chapelle d’Esprit-Saint : Viande du Broutard des Appalaches dont les animaux sont nourris des fourrages et sans hormone de croissance
• Centre d’interprétation et spectacle multimédia
• Horaire : 10h à 15h30 sur réservation
• Tarif : 30$ / personne

* Les tarifs indiqués ci-dessus sont valides pour 2012